A votre arrivée, vous serez pris en charge par Anne-Soazig et Sandrine vos cheffes qui vous remettront tabliers et fiche techniques.
Vous travailler par petit groupe afin de réaliser votre future dégustation. Nous apprenons de tous, nous discutons avec tous...des instants inoubliables.
Nous vous accompagnons tout au long de l'atelier pour vous donner des astuces d'organisation, de technique et de dressage.
Les points forts de l’activité
- Animation de la session avec cheffe professionnel dédié au groupe
- Apprentissage de la technique
- Coopération et Teambuilding
- Une activité originale et régionale
- Une activité intergénérationnelle
- Partage et convivialité
Équipements nécessaires
Sourires et bonne humeur
Condition physique
Toutes conditions
Niveau de l'activité
Tous niveaux
Programme
Les ateliers sont composés de groupe de 6-12 personnes maximum pour privilégier un moment de convivialité entre les participants et l’équipe de l'Aérocook.
- Présentation de l'Aérocook, l'école de cuisine pour tous.
- Présentation de déroulement de l'atelier culinaire, challenge (sur la réalisation d'un élément ou sur le plus beau dressage de plateaux de réductions) et de certains produits qui seront utilisés.
- Réalisation des réductions. L'activité dure environ 2h30 avec temps de nettoyage du poste et matériels.
- Quiz culinaire
- Remise de recettes sur support papier et délibération des cheffes du challenge.
- Dégustation de votre repas sous forme de buffet cocktail.
Information d'organisation
Programme
- Arrivée à l’atelier
- Atelier de cuisine, préparation de réductions avec les cheffes.
- Dressage des plateaux et dégustation dans notre salle privatisée.
- Hors boissons
Information d'organisation
Créez un événement unique, ludique et fédérateur pour vos équipes.
Vos collaborateurs sont acteurs d’un projet commun : la réalisation de leur repas. Ils partagent un moment convivial dans la bonne humeur et se découvrent sous un nouvel angle !
A l’issue de l’atelier cuisine, ils dégustent le fruit de leur travail et profitent de leur repas dans notre salle, au cœur d'un site arboré (bordure de la forêt) et sécurisé (clos) à 10 mn de Vannes.
Vos salariés seront accueillis par nos équipes.
Les allergies ou restrictions alimentaires doivent nous être transmises lors de la confirmation du nombre définitif de participants.
Validité et échange
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Durée de validité du coffret : 1 an à partir de la date de livraison
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Condition d'échange : Prolongation validité gratuite 1 fois maxi
Le délai de prolongation du coffret est possible sur demande avant la fin de validité du coffret. Passé ce délai, il ne sera plus possible de prolonger la validité de celui ci.
Votre demande de prolongation doit être effectuée par email à contact@aerocook.fr.
Votre demande doit inclure, votre nom, prénom, numéro de commande et les coordonnées ou vous êtes joignable (email et téléphone). Sans ces informations, nous ne pourrons prendre en compte votre demande.
Inclus dans l'offre
- Encadrement du groupe
- Préparation des mignardises
- Dégustation
Non inclus dans l'offre
Hors boissons
